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兩種店型態差不多，差別在於酒店的消費、裝潢、酒店公關的素質。
相較之下卻也比制服店、便服店更需要喝酒、手腕 (跟客人的應對進退）
簡單來說：
鋼琴酒吧對小姐外型的要求還算高的，有點年紀沒關係，但是一定要具備相當的姿色。
兩者都是談保的方式
鋼琴酒吧：一般店家約日保＄ ３０００～４０００
日式酒店：一天大概是＄１５００~＄２０００
通常月收入鋼琴酒吧一個月大概是$7萬左右 ，日式/台式酒店大概是$5萬左右。
手腕好或是條件好的小姐確實是喝的比較少，喝的多不多又跟運氣有關。
有的小姐運氣好，客人一直叫她不用喝。
有的小姐則是偶而被灌酒，但是一般來說日式酒吧小姐的酒量也是慢慢培養來的喔！
我還是比較建議你去便服或是禮服店會比較好，但是相對之下這兩種店也需要一定的條件。
目前台北市酒店最夯的型態 - 禮服酒店。
台北市禮服酒店目前有：
忠孝麗緻、敦南麗緻、香水、繽紛年代(忠孝東路)
鑫漾、金磚、寶格麗、時尚繽紛、大富豪、寶格麗(長春路)威尼斯、龍承(錦州街)金典、金荷(復興北路)
禮服店的小姐穿著以小禮服為主，有些禮服店規定沒有那麼嚴格。
可以穿著洋裝、套裝，鞋子的話多以魚口鞋或是包鞋為主。
治裝費會比便服店來的少一丁點，主要是客人的層次也沒有那
禮服店和便服店最大的不同就是在於它的消費模式，
消費沒有便服店來的高， 所以酒店求職妹妹的薪水算法會不太一樣。
如果剛上班的禮服酒店小姐沒有禮服的話，怎麼辦呢？
別擔心，我們酒店經紀會幫你準備的！
一般來說禮服店 公關小姐的素質要求大約在跟便服酒店差不大，
但是年紀普遍會年輕許多，身高至少160cm以上，小姐素質處於中上，
客人年齡層比較廣３０～６０歲都有。
消費模式和一般制服店差不多少，所以如果客人去便服酒店消費一次，
大概可以來禮服酒店消費2~3次。
禮服酒店工作內容：不脫不秀舞、單純唱歌、喝酒、聊天的交際應酬上檯模式。
坐檯方式：私檯 (不用轉檯)
私檯說明：酒店公關由帶檯帶進包廂讓客人挑選(看檯)，
只要客人選定後，公關就是服務這個客人，直到客人離場。
除非其他狀況例如：其他客人點檯、訪檯或框。
框說明：客人在店內消費喜歡一個小姐把小姐定住只能陪他一個，除非客人離場。
點檯說明：客人曾經來消費過感覺不錯的小姐，之後來指定那位小姐為點檯。
台北市禮服店目前已經有下午的店家，午場時段下午兩點就開始營業到凌晨六點。
午場上班的時段
P.M.2：00 ~ P.M.9：00 (不是每家店都有)
P.M.3：00 ~ P.M.10：00
P.M.4：00 ~ P.M.11：00
P.M.5：00 ~ P.M.12：00
晚場上班的時段
P.M.6：00 ~ A.M.1：00
P.M.8：00 ~ A.M.3：00
P.M.9：00 ~ A.M.4：00
P.M.10：00 ~ A.M.5：00
學生班：
P.M.11：00 ~ A.M.6：00
P.M.12：00 ~ A.M.7：00
(不是每家店都有，要帶妹妹去店家談)
上班的時段確定了之後呢，再來就是要決定你上班的天數了，
上班的天數會影響到妳的節數錢，也就是妳的薪水。
(以下為一周要上的天數)
通常一節是10分鐘，所以囉
三天班 $120/節 ~ $130/節，以時薪來算的話就是$720 ~ $780
四天班 $130/節 ~ $140/節，以時薪來算的話就是$780 ~ $840
五天班 $140/節 ~ $150/節，以時薪來算的話就是$840 ~ $900
需要注意的是所謂節數是指你坐在客人旁邊，幫他做好桌面服務、聊天時的時間哦！
萬一客人選其它妹妹不選妳，這樣的話妹妹是沒有薪水的哦！
所以把妹妹放在對她而言有競爭力的店是很重要的！
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