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BENU位於舊金山市區，現代美術館(SFMOMA)後方，這兒離最熱鬧的聯合廣場(Union Square)步行也只需十分鐘。主廚 Corey Lee 來頭可不小！！！！ Corey Lee曾得過北美廚藝界最高榮譽之一James Beard Award winning chef，也曾在享譽國際美國第一名廚Thomas Keller所開設的，米其林三星餐廳The French Laundry琢磨過八個年頭 (被列為北美最優的餐廳)最重要的是 The French Laundry，就是在Corey Lee擔任chef de cuisine期間聲譽攀至最高峰， 2010年，Corey Lee與The French Laundry其他歷任大廚一樣，在Thomas Keller的鼓勵下自行開業; 這一步，他停留在西岸美食之都～舊金山，開創了BENU，也在不久後拿到屬於自己的兩顆星星！

BENU位於舊金山市區，現代美術館(SFMOMA)後方，跟許多新式餐廳一樣，BENU環境設計走簡潔風格。入口處還有個小庭園，這是讓人酒足飯飽後來上一根雪茄的好地方。

菜單只有一式，共19道菜，索價 USD195，beverage pairing USD150。另外可以加價加點三道supplements：海參USD25，鮑魚USD230，白松露燉飯USD100。前一晚在ACQUERELLO才吃過許多白松露，今晚便只加點前兩樣以及beverage pairing。

Gruner Veltliner 是奧地利特有葡萄品種，有著清脆明快的酸度與細微香料味，尤其是綠胡椒。本款嚐來有明顯的檸檬皮，柑橘類如葡萄柚味，還帶有些許植物與飄逸輕巧的胡椒香氣。一開始喝到這麼輕盈的酒款，就知道接下來要搭這款酒的三道餐點滋味也較為清雅，正好徐徐展開序曲.....

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英國最大零售商特易購（Tesco）6日表示，今年底前將推出第一支自有品牌智慧手機，希望挾著Hudl平板電腦的成功進軍智慧手機市場。

特易購發言人表示，這支手機將搭載Google的Android軟體並內建特易購的服務。BBC報導，特易購的手機規格將與三星的Galaxy S5類似。

特易購去年推出的Hudl平板電腦至今已賣出逾50萬台，計劃今年9月推出第二版。Hidl平板電腦瞄準低階市場，售價119英鎊。

另外，特易購執行長克拉克（Philip Clarke）暗示，他打算待到2020年才卸任。他說：「我現在54歲，在特易購已待40年。我認為像我這樣的英國人通常在60歲退休，所以我還有六年的時間。」

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今年10月羅馬天主教會將召集全球神職人員開會，針對同志婚姻與避孕等攸關家庭價值的教導深入檢討。據熟悉梵蒂岡的專家指出，屆時教宗將作出令教會內部雙方都滿意的決定。

據《洛杉磯時報》報導，教宗方濟指示，這次10月全球主教會議召開是要重新檢討教會在建立家庭方面的教導，牽涉議題包括同志婚姻、離婚、避孕與同居等，對全球天主教會神職人員來說這次會議相當重要，因為其議題皆攸關民眾生活的親密領域，會議甚至有可能會幫助教會在教導上提出新方向。

去年教宗便曾在全球教會牧區領導人會議上，要求全世界各地神職人員體察當地信徒對社會議題的看法，目前報告已收集完畢但尚未對外公布，正由教會人員分析中。

熟知梵蒂岡事務的作家泰維斯表示，教宗方濟必須對自己所下的每個決定抱持謹慎態度，並先溝通天主教內改革與保守兩派人士意件，「但教宗依舊是教宗，我認為保守派主教還是會聽從他的意見。會議最後還是會出現讓雙方都滿意的決定。」

據《基督教郵報》報導，大部分天主教徒並不認同教會的教導。今年2月Univision調查全球5大洲共12國家超過1萬名天主教徒，78％的人贊成使用避孕措施，但目前羅馬天主教教會仍禁止避孕。

有58％的人不同意梵蒂岡禁止離婚或與非天主教徒結婚的信徒領受聖餐的指示，5成受訪者認為神職人員可以結婚，45％贊成讓女性擔任神父；至於同性婚姻，仍有66％反對同性婚姻，並認為婚姻是一男一女的結合。

據加州史達頓主教布萊爾表示，「如果你靜下來傾聽聲音，會更了解民眾的想法。很多人認為教會在婚姻與性關係的教導並不是民眾可以完全接受的，身為神職人員其實都明瞭這一點。」

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非洲國家博茨瓦納(Botswana)警方今天(6日)證實，一名中國遊客日前在該國東部一處野生動物保護區內，遭到大象襲擊，被活活踩死。

事發於當地時間周日(4日)下午，據報，當時這名中國男性遊客離開了乘坐的車輛，試圖近距離拍攝象群。當地警方發言人莫爾博迪(Ismael Morebodi)表示，象群可能因此受到刺激而襲擊遊客。（於慶中／綜合外電報導）

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美國哥倫比亞廣播公司（CBS）深度報導節目《60分鐘》以嚴謹的新聞品質聞名，去年10月卻因王牌戰地女記者羅根錯誤報導2012年美國駐利比亞大使遇害內幕，名聲掃地。新一期《紐約》（New York）雜誌揭露43歲的羅根如何憑藉野心當上CBS當家特派員，但旺盛的企圖心也導致她誤信一名保全人員，將此人謊稱曾親眼目睹大使遇害的過程當作《60分鐘》獨家報導，結果遭無限期停職。
 
南非籍的羅根（Lara Logan）身材豐滿，出道時曾以傲人身材吸引觀眾注目，並為英、美多家知名媒體提供報導。2001年911恐怖攻擊後，她意識到報導中東局勢將讓職涯攀上高峰，旋即與當時尚未派記者到阿富汗駐點的CBS談妥，以年薪百萬美元（約3千萬元台幣）當上特派員，並迅速高升為首席海外特派員。
 
CBS已故戰地記者布萊德利曾以「有奶又有膽」形容羅根，但CBS內部人士透露，不少人覺得羅根難搞，且「對危險貪得無厭」，曾在前往巴基斯坦窺探一處基地組織訓練營時，害一名保鑣喪命。2011年2月埃及「阿拉伯之春」革命期間，她曾在開羅解放廣場遭輪暴，震驚新聞界。一名消息人士向《紐約》雜誌透露，當時羅根「曾被告知15次夜晚勿離開飯店」，她仍執意要到現場。是過於盡責或追逐新聞的野心讓她暴露於危險之中？外界評價不一。　　（李寧怡／綜合外電報導）

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周一期待著周五到來，周日晚上感到焦慮，周一早晨被刺耳的鬧鈴吵醒，心不甘情不願地去上班，這些或許是你我的生活寫照，但37歲的哈德克夫沒有這些困擾，因為他退休了。
 
根據美國《CBS》新聞網報導，現年37歲的男子哈德克夫（Marc Hardekopf）去年5月宣布退休，至今將滿一年，他說「我一點也不後悔退休，一點也不懷念工作」。他沒有繼承大筆遺產，也沒中樂透，而是靠務實的理財方式存錢。哈德克夫過去12年從事律師工作，年薪多達10萬美元（約台幣3百萬元），不過他仍然十分節省。
 
他自念法律學院開始儲蓄，為償還6.5萬美元（約台幣195萬元）的學貸，畢業前後5年都住在「福利旅館」。他和老婆求婚時狠下心來買了戒指，之後就沒送過任何珠寶或花，一直到34歲他仍未擁有車子，2011年他擁有人生第一隻手機。哈德克夫靠著複式年利率滾存積蓄，從24歲開始每年存下5000美元（約台幣15萬元），並趁著房市低迷時買下泳池大屋，過著無憂無慮的退休生活。即使目前擁有超過百萬美元身家，他還是以和太太一起剪折價券為樂。
 
哈德克夫說，他看到許多人一生汲汲營營在賺錢，完全沒時間陪家人，因此他決定若是不工作，一定要好好陪陪家人。（余浚安／綜合外電報導）
 
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