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Mar 2nd 2014, 18:32, by lintbtb

作者lintbtb (...等待是種美德)

看板Food

標題[食記] 英國 劍橋 STRADA

時間Sun Mar 2 18:31:59 2014

餐廳名稱：STRADA 消費時間：2013/12 地址：17 Trinity Street Cambridge CB2 1TB 電話：01223 352 166 營業時間：星期一到六11.30am - 11.00pm &星期天11.30am - 10.30pm 每人平均價位：￡15-20 無音樂圖文網誌版：http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/103377037 STRADA是一家義大利餐廳，不過因為招牌有點小 加上因為參考的網誌說明沒有很清楚的關係，因此找了很久才發現 從門口看起來也很容易一個不小心就錯過，看起來比較像是某間旅館的大廳感覺 不過地上有放餐廳的立牌，因此只要走近一些基本上不容易搞錯 整間STRADA在下午兩點時幾乎還是呈現客滿的狀況，只有零星的空位 不過因為我們只有兩個人，因此服務生在收拾一下之後就帶我們到座位上 整間餐廳感覺非常的現代摩登 大量運用石頭、木頭和白色營造出明亮和現代感，有點像是飯店的一樓餐廳 而空間也比想像中的寬敞，整家店外表看起來並不大 但是卻可以容納超過100個客人以上，整家店的"容量"十分驚人 菜單方面則分成飲料、普通菜單、特別菜單和甜點等等 每一種都是個別的單張或是一份 不過今天我們就沒有先點飲料，直接請店家提供冰開水 正餐菜單部分分成了麵包、前菜 披薩、燉飯、排餐和義大利麵 當然也有一些搭配的馬鈴薯或是沙拉可以點 HOUSE SALAD ￡3.65 加點的沙拉份量比想像中還要少一些 主要有一些綠色蔬菜搭配上洋蔥、番茄、橄欖和瓜類 調味方面則是只有淋上些許的橄欖油完全沒有其他的調味 因此吃起來非常的清爽健康，可以直接吃到生菜的鮮嫩以及蔬菜特有的甜味 對於平常吃慣重口味的我有些不習慣，不過整體來說令人印象蠻深刻的 RISOTTO FRUTTI DI MARE ￡12.95 義大利海鮮燉飯主要是添加大量的淡菜以及蝦子和花枝 搭配上番茄、辣椒、白酒和大蒜而成的燉飯 外觀上看起來有點像是不紅的西班牙海鮮墩飯 份量看起來沒有很多但是料的份量卻十分的充足 口味吃起來因為沒有太重調味的關係 可以吃的到海鮮的鮮味搭配上大蒜的香氣，清爽雅淡 米粒吃起來非常的道地 外頭看起來十分的軟爛但是吃起來卻可以明顯感受到米芯的存在 每一粒米都吸收了湯汁因此口味吃起來非常均勻，我朋友覺得還蠻不錯吃的 COTTO ￡9.95 而我則是點了一個道地的PIZZA只添加火腿、蘑菇、黑橄欖和羅勒非常的簡單 整個PIZZA比想像中的大很多，幾乎跟桌子的寬度一樣大 形狀看起來就是純手工打造的感覺 一口咬下去中間的餅皮非常的薄，幾乎感覺不出來有餅皮的存在 搭配上起司和番茄醬底非常的好吃 簡單的味道沒有太多的添加卻顯得出最原始的美味 而餅皮外圍咬起來則非常的有嚼勁且越嚼越香，十分好吃 在吃完了主餐之後，由於我朋友想要喝杯咖啡，因此我就想要來點特別的甜點 CAPPUCCINO ￡2.45 我朋友點了她最愛的卡布奇諾 不過不知為何義大利餐廳的咖啡好像都比較小一些 喝起來也就是最基本的卡布奇諾，和連鎖咖啡店的並沒有太大的不同 AFFOGATO ￡4.95 一上桌會有兩樣不同的東西，一個是裝在碗裡的核果冰淇淋 另一個則是熱騰騰的濃縮咖啡 將濃縮咖啡淋上冰淇淋之後就可以享用了 帶了點濃苦的熱咖啡配上濃郁香甜的冰淇淋意外的搭 冰淇淋的甜味中和掉熱咖啡的苦，搭配上核果的酥脆口感 一次有著濃郁、滑順、酥脆以及冷熱的享受十分不錯 整體來說STRADA的餐廳價格有些偏貴 但是食物我朋友覺得吃起來還算蠻道地的 環境和服務也都算有達到應該有的水準 喜歡吃義大利料理的朋友千萬別錯過了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.161.58

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