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May 27th 2014, 11:21, by vul3nn

作者vul3nn (盛)

看板Food

標題[食記][新北板橋]新開幕工業風早午餐-第46號倉庫

時間Tue May 27 11:21:48 2014

餐廳名稱:第46號倉庫 Warehouse NO.46 消費時間：103/05 地址: 新北市板橋區四川路一段46號 電話: 02 2958 8857 營業時間: 週二 - 週五: 10:30 - 21:30 週六 - 週日: 10:00 - 21:30 價位: 0-350 此次食用: 老法骰子牛早午餐 紐約客早午餐 羅勒海鮮義大利麵 ===================================== 網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/179693799 這間新開幕的第46號倉庫，位在四川路一段，看似鄰近府中商圈 其實從府中捷運站走過來也是要個十來多分 不得不說，第四十六號倉庫的外觀，一點也不像間賣吃的，甚至是內在我也覺得挺神奇的 三層樓的建物，外觀看過去就像是個商業大樓、銀行 板橋是個早午餐店家非常豐富的地區，不管是新埔、江子翠地帶、遠東百貨附近 甚至慢慢的府中商圈附近，也開啟了幾間早午餐店 一樓的空間，在我們去的時候，被用來安排成候位區 這間店才剛開幕不久，人並不到很多，這樣的安排還算OK 不過感覺就很浪費一層樓阿!!! 很妙的是一樓還擺了個扭糖果機，讓我有種一樓就是個三層樓麥當勞的一樓 負責點單、外帶、候位跟哄小孩用.................. 往二樓走去便能感受到第四十六號倉庫的風格了 應該是算工業風吧，跟台北幾間工業風格餐廳類似 二樓也是只有幾個座位而已，而且是慵懶的沙發椅 牆上的齒輪算是二樓最大的賣點了 不知道能不能實際去轉動阿!!! 往三樓走上去 兩層的樓梯都是有簍空的，若是有懼高症的人最好找人陪 不過看下去的風景其實不錯啦!不要怕拉! 三樓是最主要的用餐空間，空間挺大的 大概能容納五十幾人 有一張大張的共桌 也有很多不同風格的桌椅，在這邊用餐的舒適度還不錯 用餐環境風格也是板橋這區塊比較少有的精緻 店內的一些小角落，已經差不多能和台北市的店家看齊了 若能把風格營造的在更特殊點，想必會更棒 菜單 MENU http://warehouseno46.com/menu.html 餐點內容大致上已早午餐和義式料理為主 也有一些美式餐廳會出現的炸物和甜點類 價位上來說不算低，加上服務費，已經是板橋比較高價位的餐廳了 紐約客早午餐 $240 香腸、培根、炒蛋、薯條、煎餅、優格，再配上西瓜汁和餐後飲料 餐點內容算普通，比較沒啥特別性 分量倒是還可以 炒蛋口感很軟爛，吃起來口感還不賴 就是整個炒蛋沒有啥味道，就只有蛋味，連鹽巴都沒有 反倒是一旁的煎餅，蛋味還比較重，而且香氣十足 薯條帶皮還不錯吃，而且有記得加鹽巴還加很多 淋上蜂蜜的煎餅，蛋味香味甜味都有了 挺厚的煎餅，吃起來還滿軟的，還不錯吃 培根間的脆脆的，味道夠也很香 就是油了點 香腸也很脆彈，肉類的味道都不錯， 倒是對於吃清淡的人來說比較重口味 優格分量並不多，上頭放著一坨忘記是啥莓的醬了 水果都切成了小丁，種類還不錯多 老法骰子牛早午餐 $295 七分熟牛肉、太陽蛋兩顆、烤蔬菜、蒜香麵包、優格 快三百塊的早午餐是真的頗高貴 不過跟其他種的早午餐相比，又覺得多幾十塊會多牛排就覺得好像該點他!! 骰子牛挺好吃的，不管是口感味道都不錯 肉質好的話，煎一煎就很好吃了，好加在46號倉庫沒有把牛排煎爛的問題出現 七分熟還帶著粉紅色又不會吃到血水，咬起來軟嫩帶點汁 不過最好不要放太久，久了有點乾 烤蔬菜，甜歸甜 就是份量不慎多，讓我覺得三百塊怎能這樣小氣咧 蒜香麵包算是個份量小，又覺得他沒有很特別的產物 這種不是很熱門的東西，我覺得可以換掉 相比蒜香麵包，太陽蛋整個就是巨星風采 話題性不比骰子牛差啊!!! 這兩顆還會透光的太陽蛋，多誘人阿! 已經不知道是第幾張剖蛋圖了 對於這種半生不熟的蛋，就是有種要把它斷開流汁的衝動 蛋的濃稠度還不錯，會黏在盤子上流動性不算高 蛋味也是很濃厚，不錯吃的兩顆 羅勒海鮮義大利麵 擺盤很隨興，感覺還可以再捲得更漂亮 分量算還OK，料也不少 青醬味道很濃郁，而且不是很奶的青，羅勒味非常非常重 黏稠度也夠，巴著麵條濃郁感十足 料有蝦子、花枝、蛤仔等，給的不小氣 麵條很妙，不是一邊義大利麵的硬直 反而吃起來帶點軟Q感，不會濫而且這種軟Q感又更濃郁的青醬搭配得還不錯 算是個驚喜吧，口感軟Q的義大利麵 搭配的奶茶和拿鐵都很普通 而且拿鐵的奶泡整個大失敗，非常水感厚度不足阿! 而且這上頭是隨便倒的吧 總結: 相信46號倉庫目前都還在磨合當中，還有許多部分可以再加強 包含著餐點的內容，附餐的精緻度還有服務部分都可以再更好 這間用餐環境很棒的早午餐店，想必之後名氣應該是會不錯的 ****延伸閱讀**** 板橋早午餐 [新北 板橋]--意外的可愛小房--Kisetsu 季節日記 [新北 板橋]--便宜也有得吃早午餐--Puchi Loft 小倉庫 [新北 板橋]--超豪爽有質感早午餐--Birkin Waffle cafe [新北 板橋]--人氣早午餐 新菜單--merci cafe [新北 板橋]--不一樣的選擇 日式小清新早午餐--晴空樹skytree [新北 板橋]--隱深巷弄好吃好初-好初 Deli 二店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.37.33 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401160911.A.9A6.html ※ vul3nn:轉錄至看板 BigBanciao 05/27 11:43

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