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咖啡大戰 商務咖啡店逆勢操作
Jul 28th 2013, 10:18
民視 –
咖啡店林立,競爭激烈,為了搶客源,台北車站附近就有1家業者,逆勢操作,主打商務咖啡店,除了提供飲料、簡餐外,還有電腦、會議室讓民眾租借,甚至店內還放置影印機,號稱影印的價格,比便利商店便宜。
雞肉煎的滋滋作響,接著放在乳酪絲捲餅上頭,還有米飯、大紅豆、番茄和生菜,兩手俐落一捲,大功告成,現磨黑咖啡和白牛奶,簡單的冰拿鐵,卻是店內暢銷飲料,咖啡廳不只供餐,還有商務服務,影印機就擺在咖啡店角落,旁邊還有3台桌上型電腦,彷彿1個小型網咖,再往裡頭走,是會議室。
民眾覺得方便,因為價格也很親民,影印機A4,1張1元,彩色8元,傳真12元,號稱比便利商店便宜,租借桌上型電腦半小時20元,不過要另外點飲料,至於小型會議室1小時1000元,之後每小時增加500元,原本想單純經營行動辦公室,卻不受市場青睞,轉型商務咖啡廳後,接受度大幅提升,咖啡大戰開打之際,商務咖啡店異軍突起。
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