作者HIKARU5 (Yukikikiki)
看板Food
標題[食記] 台北東門站(永康街) 小食糖/環浪商號
時間Sat Jul 20 23:05:23 2013
餐廳名稱：小食糖 Sugar bistro 消費時間：2012/06 地址：台北市信義路二段181巷3號(東門捷運站7號出口) 電話：(02)2396-5965 營業時間：9：30～20：00(週五週六至21:30)
＊每人低消$100 ===========================================================
網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/32316031 =========================================================== 天氣一熱，台北人似乎就更喜歡往咖啡館裡躲了 這天一連跑了兩三家咖啡店居然都客滿Orz 最後來到捷運東門站，永康街商圈一帶的小食糖 小食糖的前身是環浪商號咖啡 由於經營團隊的變更，樓下的咖啡店改名為小食糖 樓上依舊是環浪商號團隊使用，繼續推動著關心世界的環保計畫 環浪商號加上小食糖，靜靜的開在信義路上的小僻巷子裡 小食糖和柬埔寨當地農家契約合作，引進了當地產的有機棕櫚糖 除了提供店面使用外，也可以在這裡購得有機棕櫚糖 店主人藉由銷售每份棕櫚糖，希望能為柬埔寨籌措足夠的辦學資金 店面則是與環浪商號合作，回收使用舊家具將老屋重新改造 大門很有趣:D 中間的門把是偽裝的～要拉開浮木手把才能將門打開 店內約莫25個座位，擺放的多是復古家具，打造出文青喜歡的復古味:D 正中間的長桌，擺放了來自柬埔寨的有機棕櫚糖及部分文創商品 小食糖本身即是以有機棕櫚糖為主題，來製作店內的各式甜點及飲品 老舊的木桌椅、磨得發亮的皮沙發座墊 記憶中的老式家具，打造出吸引人的復古風 很喜歡這個在老房子裡裝入了新想法的地方 店內一隅展售著手繪明信片，可以在這裡寫一張明信片寄給自己 很想試試看棕櫚糖的甜點～ 所以我點了
蜜糖吐司方塊 $100 還有
冰拿鐵 $140 拿鐵剛上桌，漸層的分層相當漂亮 當然直接喝只先喝到底層的牛奶:D 攪拌均勻，咖啡的香加上牛奶香，喝來順口不苦澀 當中沒有加入冰塊，所以不會有喝到最後咖啡味道被沖淡的問題 一份蜜糖吐司方塊大概有十多個吐司小方塊 吐司染上棕櫚糖的咖啡色，烤成硬脆的小吐司磚 吐司塊上均勻地裹上棕櫚糖，烤到乾 硬脆的吐司邊吃起來卡哩卡哩，帶有脆糖香～ 上面還撒了少許的新鮮檸檬皮，吃的時候會帶有檸檬的鮮香味道 雖然不是精緻美味的甜點，但也是份適合下午嘴饞時的小點心 店內的氣氛很安靜，適合帶著筆電來好好工作 一邊聽著店內撥放的迷幻音樂，天色也暗了下來 夜晚的小食糖，氣氛更好～似乎更適合來杯小酒的夜間約會呢 --
◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ███
yuki's Lazy Channel ██
█ ≡██http://haruhii.pixnet.net █≡ ████████████████▌ --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.164.75
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
留言列表
留言列表
