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作家吳音寧去年承租溪州鄉內一處九分地大瀕臨廢耕的梨園後，與年近八旬的園主鐘源田合作，將梨園取名為「梨享樂園」，全園採無毒栽培法，繼去年首次收成將這些梨子命名為「黑皮梨」後，今年終於穩定量產。吳音寧為推廣這無農藥污染的黑皮梨，商請有廚藝專長的鄉公所役男黃振勝構思黑皮梨菜單，今天公布南瓜豆漿蜜梨糕等一系黑皮梨糕點及菜色。

吳音寧表示，黑皮梨的種植沒有農藥污染，因此果體大小不一，且裝箱的汱淘率相當高，最後能裝箱量售不到五成，她看了雖然相當心疼，但為了環境及消費者健康，仍需堅持下去，而黑皮梨的產量雖不多，但品質極佳，不但果肉清脆，也相當清甜多汁。

梨享樂園位於溪州鄉三條村內，園主及管理者鐘源田15年前開始種梨子，前年底，他因年事已高，從事農務漸漸力不從心，因此想將梨園的樹砍掉，再將土地出租，但他砍了幾棵樹後就十分捨不得，土地也因此一直租不出去。去年初，吳音寧得知上述後，決定承租，將梨園取名為梨享樂園，園內的梨子就叫黑皮梨，並轉型草生栽培及無農藥的友善耕作。

九分地大的梨享樂園內，約有三百株樹齡15年的青壯梨樹，並以台中二號晶圓梨及4029蜜雪梨為主。吳音寧說，黑皮梨在無毒的環境中，與黑冠麻鷺、烏鶖、蟾蜍、蝸牛等許多動植物昆蟲一起快樂生長，這樣的果實，吃起來特別甜美。 （孫英哲╱彰化報導）

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