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[食記] 日本-熱海MOGUMOGU,繽紛精緻的自助餐
Jul 10th 2013, 11:49, by jhp
作者jhp (流動的蔚藍)
站內Food
標題[食記] 日本-熱海MOGUMOGU,繽紛精緻的自助餐
時間Wed Jul 10 11:49:23 2013
圖文網誌版: http://anity0404.pixnet.net/blog/post/151867384 餐廳名稱:MOGUMOGU Studio Beffet Restaurant 餐廳地址:〒413-0016靜岡縣熱海市水口町2-13-1 (熱海RISONARE 10F) 平均價位:大人¥ 5,250/小學生¥ 3,150~/幼兒(4~6歲) ¥1,500~ 晚餐 時段:晚上6:00~8:30(最後用餐時間) 餐廳電話:81-(0)50-3786-0055 消費時間:2013.04.01 日本蜜月第二天晚上, 我們在熱海MOGUMOGU Studio Buffet Restaurant享用晚餐。 被山海包圍的熱海,在地食材新鮮豐富, 雖然我和老公在台灣甚少選擇吃到飽的自助餐, 但對於MOGUMOGU Buffet仍抱持著期待。 MOGUMOGU位於熱海RISONARE的10F, 餐廳的動線總共分為: 前菜區、洋食及和食區、主食類、兒童餐區、水果甜點、飲料區、兒童小廚師區。 兒童小廚師區在餐廳最左側, 想要讓小孩有當廚師體驗的爸爸媽媽, 需要事先跟MOGUMOGU Buffet預約, 小孩有模有樣的製作料理,還有爸爸媽媽興奮的拿攝影機現場攝影。 *洋食及和食區* 廚師在開放式廚房當場製作瑪格麗特披薩, 皮薄餡料味道足夠,剛烤好的披薩香氣四溢, 廚師認真的製作生魚片,每盤都擺放整齊美觀, 裡面有鯛魚、鮪魚、花枝等新鮮生魚片, 不愛吃生魚片的老公也覺得很新鮮、好吃, 默默的把整盤生魚片全部吃光! 白酒蒸貝類,這道料理也非常好吃, 廚師現烤白蝦,老公和我來來回回拿了好幾次, 白蝦肉質鮮美彈牙,再加上炭火香氣,更讓人忍不住食指大動。 旁邊還有廚師現烤牛排,可惜我沒拍照... 廚師現場製作蔬菜天婦羅, 我只拿了香菇天婦羅,外酥內軟, 保留香菇的鮮味多汁,沾一點醬料就非常好吃。 *前菜區* 法式麵包切片,旁邊有奶油可供塗抹; 各種前菜和沙拉,還有多種沙拉醬可以選擇。 *兒童餐區* MOGUMOGU貼心準備兒童專用的餐具,是可愛的miffy兔! 包括薯條、酥炸肉條、雞肉飯、咖哩飯, 看起來還滿不錯的。 *主食類* 西班牙海鮮燉飯,飯粒吸取蛤蜊、蝦仁及花枝的鮮味, 珍珠肉丸及蒸餃, 這道主食也很好吃,撒上各種新鮮生魚片, 再加入蛋皮切片、毛豆、海苔片,清爽可口的好滋味。 日式烏龍,旁邊有鰹魚醬汁可做烏龍涼麵。 *飲料區* 冷飲有各種汽水,有我很喜歡喝的可爾必思汽水,另提供無糖茶, 熱飲有咖啡機、各式花草茶, 另有一位調酒師在場進行調酒服務。 *水果甜點區* 巧克力布朗尼,很好吃! 蛋糕捲、水果慕斯、宇治金時蛋糕、咖啡蛋糕, 我和老公向來對慕斯蛋糕不太有興趣,因此這些並沒有實際品嘗。 覆盆莓甜酒派,這道甜點還滿好吃的, 酸酸甜甜的覆盆莓與派皮是完美的搭配。 咖啡果凍、芒果果凍,後方還有各種水果, 甜點區還有聖代冰淇淋DIY,地點就在這位廚師的後方, 我在冰淇淋上方撒上穀片、巧克力醬, 也看到有日本爸爸幫小孩的冰淇淋上方擺放幾顆草莓, 看起來也很好吃呢。 若前往熱海泡溫泉,或是住在熱海RISONARE, 晚餐可選擇在MOGUMOGU享用精緻新鮮的美食buffet, 以上食記與大家分享~ -- ○ ▊█◢ ◤█◣ ◢█◣ ◣ ▏ ▄▄▄ ○ █◤ █ █ ▉ ▂▁ ▊ ▉ █ ○ ◣◢ █ █。 ◣◢ 。 ◥██ ◢██◣ █ ◢ ▎ ██ █ █ ██ █ █████ ████▏ ◥ ██ ▌█ ███ ██◣ ██ ○ ○ ◥ ◥██ ███◤ ██ ██ █ █ █▆◤ ██ ccfg◣ █。\ ◥◣ ◢██◤/◣ ◢。◥◤ ○ 。 █ ◥◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.205.130.125 ※ jhp:轉錄至看板 Japan_Travel 07/10 11:50 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
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