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Aug 11th 2014, 00:30, by littlesanio

作者littlesanio (三麗鷗)

站內Food

標題[食記] 【高雄】駁二新冰～杏福巷子。酷頑霜淇淋

時間Mon Aug 11 00:30:16 2014

【高雄】前進駁二。新冰報到～懷舊杏福巷子。翹鬍子酷頑創意霜淇淋 消費時間:2014/8 清涼圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/58185552 杏福巷子駁二店： 高雄市鹽埕區堀江街23-2號1樓 AM11-PM7 週一公休 (07)241-2205 Cool Play。酷頑創意霜淇淋駁二旗艦店： 高雄市鹽埕區七賢三路1-3號 PM12:30-9:30 週一公休 杏仁茶，似乎是評價兩極的古早味 深好此道的人愛不釋手，但聞之色變的人也不少 私以為多數人怕的不是傳統古法研磨製作的杏仁茶，而是大賣場手扶梯旁常見的人工香精 杏仁粉噁心氣味 曾經的曾經，我也曾屬於杏仁茶恐懼組之一 幾年前鼓起勇氣開始嘗試，發現其實杏仁也沒那麼恐怖 說到高雄杏仁茶，滅絕師太黃小琥姊姊掌舵的鹽埕五十年杏仁茶最是有名然而，私心最愛 的還是2008年開幕的杏福巷子 除了濃醇自然的杏仁豆腐是一絕，大為驚豔的麵茶剉冰也是首次在此品嚐 2014年七月下旬，杏福巷子駁二店誕生，身為粉絲，當然要衝 杏福巷子駁二店所在的堀江街，光是地名就令老高雄懷念不已，罷特！ 這堀江街可不在五福路底的崛江商場，而是在大勇路底的駁二旁 要不，說Dor留客倌們或許就明白了 不過，杏福巷子並不在堀江街上，而是在巷弄之中，若非刻意尋找，還真難覓著 瞧！襯著機車曬衣架的懷舊壁畫若不仔細看，還以為是片場搭景 發文之際，店家已於巷口揚起顯眼紅布條、擺出商品立牌，是好找，可惜尋幽訪勝感大減 （聳肩） 充滿濃濃復古情懷的仿電影手繪看板史呆魯的壁畫，出自高雄在地年輕創作者Bamboo之手 據說杏福老闆三年前尚未有開分店的念頭，見著Bamboo作品，深受感動 三年後駁二店籌備之際，第一時間想起的就是Bamboo，說是天註定也不為過 小小的畸零空間，僅有兩套桌椅、一排工作檯前的單椅，好在冷氣一點沒少 店內滿是台式復古小物，前陣子火紅的明星花露水當然不能少 耳畔輕揚高勝美的歌聲，彷彿回到瓊瑤時期 不要問我高勝美不要不要不要逼我～～～ 杏仁茶、杏仁豆腐、傳統剉冰、古早茶飲，平均六、七十元，不便宜但還可以接受 （芝麻杏仁茶，70元） 杏仁茶可選冷熱，也可加上芝麻粉，當然是建議加的，畢竟無料又增添香氣及營養 不少傳統杏仁茶會帶點米漿質地的濃稠感，愛憎看個人 杏福巷子的不會，清透的質地溫潤順口，絲毫不黏稠 沒有虛假的誇張香氣，就是入喉後的自然甜香 黑白芝麻更是畫龍點睛，增添咀嚼樂趣 對杏仁茶有障礙的朋友，或許杏福巷子能讓您改觀 （紅豆杏仁豆腐，50元） 不同於使用吉利丁的綿密、吉利T的Q彈 這兒的杏仁豆腐質地略帶脆口，有那麼點菜燕的fu，完全是兒時的記憶 豆腐本身完全不加糖，搭配稍甜的紅豆，正好 或許因為凝固的關係？餘韻的杏仁味挺威，私以為這款比杏仁茶的接受度可能低些 （↑古早味麵茶剉冰，70元） 清冰、煉乳、麵茶與紅豆，樸素而單純，卻美味到極點 麵茶好棒好棒的香氣、咬來喀滋喀滋的糖粒、配上細緻如雪的冰晶質地，愛到一個不行， 罷特！ 雖說愛是盲目的，還是要說，以成本來看這碗賣七十不哩阿貴啊啊啊啊啊（掩面） 在杏福巷子充分享受台式復古的美妙 接著往不遠處的七賢三路前進，尋覓翹鬍子創意冰酷頑霜淇淋 不僅於今年六月前進台南Focus，更於七月底展店至駁二特區 沿七賢三路騎到底，過牌樓不久，右手邊即可見到門面寬闊的Cool Play 確認了當日口味，優格多多與核果公爵，前者沒吃過，嘗鮮正好 酷頑駁二店延續Cool Play潮的精神，設計感更勝二聖總店，重點是 - - 有！冷！氣！ 終於可以稍微不用跟時間賽跑好整以暇地吃霜淇淋了（咻～擦汗ing） 同樣地，有各式鬍子道具供拍照打卡上傳用 店家更積極研發各式酷頑獨家商品，好比便利貼，好比彩色餅乾殼套 進門前分明確認有優格可吃，入內後卻發現臨時改成香蕉娜娜 老朋友都曉得本人拿香蕉沒輒，可再吃核果公爵違背了嘗鮮為上的最高指導原則 顫抖地問香蕉很香蕉嗎？型男老闆不囉唆，遞來試吃一杯 （香蕉娜娜） 戰戰兢兢送入口中，嗯，沒有想像中的蕉，反倒略帶清香，餘韻有那麼點香蕉冰的fu，罷 特！ 要我吃完一整根也太強人所難惹啊啊啊（掩面） 看出本人萬般煎熬，型男老闆笑說沒關係，拍拍照就好 出來江湖跑跳義氣還是要有，不花錢白拍照這種事我做不出來 於是乎，核果公爵來一支，普力司（彈手指） （核果公爵，70元） 由於駁二店租不便宜，一枝冰70元，二聖總店仍舊維持60元 雖說貴了些，私以為與其他同價位店家相比 這兒有冷氣吹有椅子坐環境好太多，值得啊值得 核果醇香，配上不知打哪來的豆乳清香，吃到最後一口都清爽無比，好吃無誤（推出大拇 指） 完食心得： 隨著駁二的興盛，原先無人聞問的沒落區塊也因而獲得重生 到駁二玩耍後，不妨恣意隨行 或許彎進巷弄，到杏福巷子來杯古味杏仁茶 或許往高雄港前行，到酷頑吃冰吹冷氣歇息 又或許不因駁二，專程為杏福及酷頑前來，應該也不會失望才是（啾咪） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.112.19 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407688219.A.191.html

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