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Sep 16th 2013, 15:16, by saliha

作者saliha (saliha)

看板Food

標題[食記] 台北市民大道*二訪川巴子熱炒100元

時間Mon Sep 16 15:16:05 2013

餐廳名稱：川巴子熱炒 消費時間：102年8月 地址：台北市大安區市民大道四段20號 電話：(02)2711-0985 營業時間：17:00-凌晨2:00 每人平均價位：每道菜100-200左右 推薦菜色：油爆三鮮 網誌圖文無音樂版 本篇文章網誌(二訪) http://saliha.pixnet.net/blog/post/241020050 一訪川巴子-網誌 http://saliha.pixnet.net/blog/post/89752210 這次來川巴子，天氣頗熱的， 有別於我上次來的景象， 川巴子把戶外的桌椅都收起來了 川巴子是兩處用餐區相隔，但看上去只以為用餐區只有一處， 所以我看到有些來找朋友吃飯的客人很不知所措的東張西望，不知道其實隔壁還有一區 這次川巴子的菜單跟我們五月來的時候不太一樣， 但大致上種類跟價格差不多，只有一些季節菜色有些更動 飲料櫃裡放了一些酒類　果汁等等，好像沒有特別寫價錢 蘋果西打 $40 小時候每次跟爸媽去吃海產店，總喜歡點這種大小的蘋果西打， 跟我弟一人一瓶帶著走， 所以長大後，我總覺得若要在熱炒點飲料，就是要來個蘋果西打 炒蛤蜊 $100 蛤蜊炒的蠻嫩的，熟度剛好， 咬下去的時候蛤蜊還蠻飽滿多汁的， 配著九層塔一起炒，吃起來很鮮甜 蒜香魷魚 $150 哈哈哈，這到讓我跟男友很傻眼，我們都以為會有點像普通的炸魷魚， 沒想到菜中全是魷魚腳的底部，每一根都很小， 一開始咬起來覺得好硬喔，好像點到地雷了．． 但吃一吃很奇妙的愛上那種咬不斷理還亂（？）的口感， 越咬越下飯，好像很適合拿來當聊天喝酒的下酒菜， 不過強烈提醒，牙齒不太好的人絕對不要嘗試 泡菜牛肉 $100 牛肉炒的頗嫩，不黏牙， 但泡菜真的好辣（還加了辣椒．．．） 油爆三鮮$100 這道三鮮就是蝦仁，魷魚，花枝， 三鮮的份量還不少，很令人滿意！吃起來肥美鮮嫩， 調味上是有一點點偏甜的，跟重鹹重辣的其他熱炒中和一下剛好 蝦仁大小還挺大的，一道菜有4.5個蝦仁， 吃起來胖胖嫩～好吃好吃 總結 這是我第二次來吃川巴子了， 川巴子熱炒，到目前為止我都還蠻滿意的， 本來以為蒜香魷魚那道是地雷菜色， 不過出人意料的我愛上那難咬口感， 尤其裡面有很多我最愛的蔥蒜，所以又加分回來了 這次是平日去吃川巴子，大概晚上6點多左右， 到店裡的時候，客人並不多， 店員都還挺親切的， 常常幫忙整理我們的桌面啦什麼的， 也不會因為我們只有兩個人就叫我們坐更小的桌子， 用餐環境蠻平易近人 是說這次去沒有免費附贈的小菜了，有點可惜， 上次去有送一盤味道很像碗粿的沙拉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.72.236.186

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